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2017-05-22から1日間の記事一覧

ちょっと待て!その野菜や果物は、冷蔵庫に入れてはいけない!

冷蔵庫内温度は5℃以下に保たれ、食品を長く保存してくれます。しかし、ちょっと待ってください!野菜や果物の中には、低温障害を生じる種類があります。冷蔵庫内に保存しておくと、食感が変わっておいしくなくなるものも少なくありません。なんでも冷蔵庫に…